簡易自制無添加草莓醬

🍓季來啦，🍓醬做起來
自己做無添加，健康又好吃
關鍵是超超超級簡單易操作

用料  

簡易自制無添加草莓醬的做法  

1. 草莓洗乾淨，濾幹水分，去除蒂頭，將草莓切成丁

2. 加入白砂糖用手揉捏均勻，靜置半小時出膠

3. 入鍋小火加熱，邊加熱邊攪拌，防止粘鍋，過程中會有白沫，用勺子掠出；三十分鐘左右後擠進半隻檸檬汁，再加熱十分鐘左右，待果醬呈現黏稠狀態關火。

4. 趁熱倒入密封的玻璃罐，待冷卻後放入冰箱冷藏。想吃的時候用無油無水的勺子取出適量即可

小貼士

1、自己做的草莓醬不像市場上買的那麼甜，酸甜酸甜的超好吃
2、加入的白砂糖越多儲存的時間可以越長，這個方子份量的可以冷藏兩到三週
3、加入檸檬汁不僅可以調味更是爲了抗氧化延長保質期