醃製酸蘿蔔
酸脆蘿蔔，有點甜酸。用料蘿蔔1000g辣椒25g鹽15g醋250ml白糖50g醃製酸蘿蔔的做法1、買水靈靈的實心白蘿蔔，越沉越好，切成薄片；2、用鹽醃切好的蘿蔔，大約半小時，醃好的蘿蔔會比較蔫；3、在蘿蔔用鹽醃製時，洗好紅辣椒，切碎（依個人口...
醃製酸蘿蔔
用料白蘿蔔1根鹽適量克白糖適量克白醋適量滴辣椒2個醋和糖＝1:2醃製酸蘿蔔的做法洗乾淨蘿蔔，切塊，醃製兩小時，過後，沖洗，晾乾，裝瓶，放糖、醋，蓋上蓋子，如果切的薄薄的（約0.2cm）隔日可食用次日，可食用。...
爽口酸甜辣脆蘿蔔醃製蘿蔔
用料蘿蔔1根1300g糖很多量用於殺出蘿蔔水糖（甜度根據自己口味添加）60g醋300g生抽200g小米椒3個蒜3瓣姜幾片爽口酸甜辣脆蘿蔔醃製蘿蔔的做法蘿蔔切成四瓣切成這麼大的片有一點厚度加入很多糖殺出蘿蔔的水口感會脆醃製1小...
酸甜醃蘿蔔
先生說想吃醃蘿蔔，於是買了食材，開始動手！期待成品！用料白醋500克白糖350剋剋鹽適量胡蘿蔔＋白蘿蔔去皮後約1000克小米辣適量姜適量檸檬（檸檬汁）適量涼白開適量酸甜醃蘿蔔的做法胡蘿蔔白蘿蔔去皮切條，撒鹽醃製一小時糖醋融化後...
醃酸蘿蔔
用料白蘿蔔一個小米椒適量白醋適量白糖適量鹽適量水適量醃酸蘿蔔的做法蘿蔔切成自己喜歡的形狀（用鹽醃製半個小時左右）鍋裏放入水、白醋、糖（2:1:1）如果不確定，能用碗來比例哦，燒開，關火，放少量鹽（能吃辣椒的，可以放點辣椒）洗一...
醃製脆蘿蔔
用料蘿蔔1根醋適量姜3片糖適量蒜2瓣小米辣2只醃製脆蘿蔔的做法先把蘿蔔削皮切片用糖醃1小時把所有的用料混合好放一邊備用，1小時後把醃的蘿蔔水瀝乾然後把備好的配料倒入蘿蔔均勻混合，最後密封好放冰箱第二天就可以享用...
甜酸醃蘿蔔
這款酸酸甜甜，可以當零食的小小素食，操作簡單，開胃解葷，你也可以試一試。用料蘿蔔500g蒜2-3粒姜若干小米辣1根糖100g鹽5-8g白醋50-80g甜酸醃蘿蔔的做法蘿蔔去皮，洗淨，切1.5釐米左右四方塊。在切好的蘿蔔里加鹽，500g蘿蔔加鹽5...
醃製蘿蔔仔
簡單的下飯菜用料蘿蔔適量蒜適量辣椒適量鹽適量我的成品用量是4-5斤的白蘿蔔，辣椒，蒜根據個人口味增減醃製蘿蔔仔的做法蘿蔔切片曬乾，全程不沾水不沾油儘量曬乾一點，我這個大條的曬得不夠幹，要曬到像小條的那樣更好切丁備...
醃製🍒蘿蔔
用料蘿蔔500g生抽1勺蒜蓉辣醬1勺壽司醋3勺醃製🍒蘿蔔的做法洗乾淨架着筷子，妙招刀功沒法看，講究一下，就內意思哈撒鹽，瞥去水，涼白開一下，加入各種調料...
小蘿蔔醃製
用料味精適量粗辣椒麪半斤薑末適量克大蒜末5頭蝦醬適量韭菜半斤芝麻適量白糖適量鹽根據菜的淡鹹放胡蘿蔔兩根糯米一把煮糯米燙適量小蘿蔔醃製的做法材料全部！切絲，條，末，準備好豬好的糯米燙趁熱放入辣椒粉裏面攪拌加入白...
醃製胡蘿蔔
胡蘿蔔幹不鹹，吃的時候，溫水浸泡，切碎拽幹水分，調味（鹽，糖，醋，鮮醬油，麻油，花椒油，辣椒油，味精）一伴，香噴噴的。也可以切碎鍋裏油爆一下加點鹽味精很好吃用料胡蘿蔔鹽醃製胡蘿蔔的做法胡蘿蔔洗淨加鹽醃一晚上，讓胡蘿蔔變軟不會一切就...
醃蘿蔔酸
用料蘿蔔1根白醋適量白糖100克鹽50克辣椒適量醃蘿蔔酸的做法蘿蔔清洗乾淨，對半切開。拿根筷子挨着蘿蔔，不要切斷。切好後再切成合適長度，撒鹽拌勻放半小時左右讓蘿蔔裏面的水分出來。已經出水。把蘿蔔沖洗幾遍把鹽水洗掉...
醃製白蘿蔔
疫情隔離期間，一起分享美食。用料陳醋糖鹽蒜辣椒醬油香油花椒熱油生薑白蘿蔔醃製白蘿蔔的做法一個視頻搞定，用料根據個人口味調整即可。...
酸辣醃蘿蔔
感覺這個開胃又簡單上手用料蘿蔔2根白醋半瓶鹽少許姜5片糖少許小辣椒3個酸辣醃蘿蔔的做法蘿蔔去皮切片用鹽醃製一會，醃軟了清水洗乾淨，備好白醋糖水加薑片辣椒，可根據自己口味調味即可。把備好的白蘿蔔放入糖醋汁水裏抓...
酸爽醃蘿蔔
看到滿朋友圈都在賣，突然就想動起手來自己做。哈哈哈，畢竟這個無難度嘛，簡單快手，酸脆爽口！用料蘿蔔1根醋適量（依個人口味）鹽1小勺糖5湯勺生抽適量（依個人口味）蒜頭4瓣辣椒2個酸爽醃蘿蔔的做法蘿蔔洗淨切薄片，不用削皮哦，這樣醃...
酸醃蘿蔔
用料蘿蔔白醋醬油小米椒檸檬鹽糖酸醃蘿蔔的做法自制夏日醒胃白蘿蔔（ಥ_ಥ其事每天吃不一樣早餐好難）1.蘿蔔洗淨去皮、切成薄片抹上鹽靜滯15分鐘出水.倒掉水抹上糖靜滯15分鐘出水.依次來回2-3次2.準備調料白醋醬油清水鹽...
醃製蘿蔔乾
年年入冬這個時候，選擇大太陽的天氣，買點蘿蔔來醃蘿蔔乾，配麪條配饅頭特別開胃。這個季節是吃蘿蔔的季節，蘿蔔特別便宜，這是在超市🏪買的，一斤0.18元，買了3根花了0.7元，如果去菜市場會更便宜。醃製蘿蔔乾不是隻有這一種單一的...
醃製白蘿蔔
用料白蘿蔔2個鹽多放些生抽3勺白糖大概5勺醬油3勺蒜10瓣香菜6根幹辣椒20個（因家裏沒小米椒）食用油少許香油3勺花椒20粒醃製白蘿蔔的做法清洗乾淨白蘿蔔，去頭去尾，切成片狀，也可切成條將切好的白蘿蔔放入盆裏，加入白糖、鹽進...
冬季系列–醃製酸蘿蔔(可燉酸蘿蔔老鴨湯)
又到了冬天開始批量醃鹹菜的季節了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料蘿蔔適量鹽適量花椒適量生薑適量朝天椒適量八角適量桂皮適量冰糖適量冬季系列–醃製酸蘿蔔(可燉酸蘿蔔老鴨湯)的做法先把花椒，少量八角，桂皮(少量指2-3個就可以...
醃 酸蘿蔔
用料蘿蔔最好紅皮蘿蔔紅辣椒大蒜鹽糖最好是苞谷糖，或者冰糖，沒有白砂糖也可以醃酸蘿蔔的做法1把蘿蔔，紅辣椒，蒜洗乾淨晾乾，注意不要曬，不要晾太久，不然蘿蔔容易不脆。2純淨水中放入適量鹽，糖，口感可以自己試試。3放入蘿蔔，紅辣...
醃製蘿蔔
用料蘿蔔500g醋1瓶糖適量鹽適量紫天椒適量水冷開水（礦泉水）醃製蘿蔔的做法蘿蔔削皮，切片（切塊，個人喜好）用鹽醃十分鐘，用清水沖洗乾淨，晾乾冷開水或者礦泉水，醋，鹽，糖，放入一個容器裏調料，味道調得比平時煮菜的味道重些，就將晾乾水...
自制醃蘿蔔
比起加生抽的醬蘿蔔，我更喜歡只加白醋和糖的白蘿蔔～用料白蘿蔔一個（大約600克）白醋50克水100克糖40克鹽2克自制醃蘿蔔的做法白蘿蔔清洗乾淨切條我喜歡帶皮吃，把皮刷乾淨～加入適量鹽和糖攪拌均勻，先放置半小時讓蘿蔔出水（這裏...
祕製醃蘿蔔
用料白蘿蔔1根鹽克糖克薑片蒜瓣生抽蠔油高度白酒祕製醃蘿蔔的做法白蘿蔔紅綠椒蔥薑蒜蘿蔔切片後用一勺鹽和一勺白糖醃製半小時控水後待用輔料切好醃好後的白蘿蔔倒入約兩湯匙生抽倒入1/3湯匙蠔油倒入切好的輔料倒入1/...
醃製蘿蔔
老公愛吃辣的鹹菜，忘記在哪看到的，特別好吃😋用料蘿蔔1根醋勺糖克生抽勺姜小米辣醃製蘿蔔的做法準備一根大白蘿蔔，。1切薄片2放糖醃製一小時。把醃出的水倒掉，放生抽、醋、小米辣、姜，看緣分放吧😄...
醃製水蘿蔔
用料水蘿蔔2個鹽看自己量克白糖看自己的量克白醋我大概用了小半瓶醃製水蘿蔔的做法水蘿蔔切成片用醃一下然後抓幹放在保鮮盒裏放白糖白醋密封起來放進冰箱第二天就可以吃了...