10分鐘就能做一道醬香香鍋，無辣也吃的歡

自己買些喜歡吃的食材回來，做一個不麻不辣但是特別好吃的香鍋。小孩大人都能吃。一餐一大盤就搞定。好吃！

用料  

10分鐘就能做一道醬香香鍋，無辣也吃的歡的做法  

1. 準備好自己喜歡吃的食材，洗淨切塊，不要切得太細。

2. 把蔬菜全部先倒入開水中焯一下，大概3分鐘就可以撈起熟了。

3. 依次把容易煮的青菜倒入開水中焯一下。

4. 蝦也需要倒入開水中焯一下2分鐘裝盤。

5. 熱油下鍋，先把姜蔥蒜炒一下變香，再依次倒入蠔油，豆瓣醬和醬油，小火炒香。記得如果食材多的話，一定要多放點油喲。

6. 把所有食材全部倒進鍋裏，不停翻炒幾分鐘，待入味。本身豆瓣醬和醬油都是鹹味，所以一定要少加鹽。如果味淡了就加一點。中途不要加水了，因爲焯水後的食材都帶了水分。

7. 一大盤香噴噴的醬香香鍋就出爐啦，一餐可以吃一大碗飯，最主要是小孩也愛吃，不要那麼單調的只做火鍋了。如果喜歡麻辣的盆友，也可以加一點火鍋底料進去，味道更贊哦。