快手草莓醬(電高壓鍋版)(大顆果肉版)(色澤鮮紅透亮) 食譜坊 醬 6.59K 大中小設定文字大小 用料 草莓 500g(個頭小的) 白糖 110克 檸檬汁 適量 快手草莓醬(電高壓鍋版)(大顆果肉版)(色澤鮮紅透亮)的做法 草莓泡鹽水洗淨,去蒂,晾乾。 加白糖,拌勻,醃製一晚,出果膠。 大火燒開,靜置十個小時。 撈出草莓果肉,電高壓鍋加熱湯汁,至不易滴落。 倒入果肉,大火加熱至燒開,加入檸檬汁,稍微攪拌,出鍋。 小貼士草莓去蒂保持顆粒完整不切。高壓鍋全程開蓋,任意功能加熱。 TAG標籤:高壓鍋 草莓醬 果肉 快手 鮮紅 #