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Alfredo Sauce(奶油奶酪醬)

Alfredo Sauce(奶油奶酪醬)的做法步驟圖

用料  

黃油 120克
奶油奶酪 50克
骨頭 80毫升
帕瑪森芝士 50克
大蒜 2瓣

Alfredo Sauce(奶油奶酪醬)的做法  

  1. 大蒜切碎末,與黃油一起中火炒至大蒜金黃。大概2分鐘,注意翻動,避免糊了

  2. 關小火,加入骨頭湯,奶油奶酪和芝士碎,攪勻,小火熬至少15分鐘,注意不要糊鍋,煮的越久香味越濃。

小貼士

冷藏可儲存4天,吃前小火加熱幾分鐘,不要忘了攪拌。
配西葫蘆瓜意麪

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