懶人版自制無添加草莓醬成功率100%
沖洗草莓 控幹水分 去蒂切塊 500克草莓加70到80克冰糖或白糖，保鮮膜封口冰箱冷藏兩小時以上 把果膠醃出來，放入不粘鍋 大火熬開 改用小火慢慢熬，15分種左右 熬到有些粘稠時擠半個檸檬汁，繼續熬 直到熬濃稠大概30分鐘左右 趁熱倒入密封罐晾涼 放冰箱
用料
| 草莓 | 500克 |
| 冰糖或白糖 | 80克 |
| 檸檬 | 半個 |
懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法
沖洗草莓 控幹水分 去蒂切塊 500克草莓加70到80克冰糖或白糖，保鮮膜封口冰箱冷藏兩小時以上
![懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第2張]( "懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第2張")
倒入不粘鍋 大火熬開 改用小火慢慢熬
![懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第3張]( "懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第3張")
15分種左右 熬到有些粘稠時擠半個檸檬汁，繼續熬
![懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第4張]( "懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第4張")
直到熬濃稠大概30分鐘左右
![懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第5張]( "懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第5張")
趁熱倒入密封罐
![懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第6張]( "懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第6張")
趁熱裝瓶密封 晾涼在放進冰箱
![懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第7張]( "懶人版自制無添加草莓醬成功率100%的做法步驟圖 第7張")
