當前位置 /首頁/小吃配方//列表

醬香藕片

醬香藕片的做法步驟圖,醬香藕片怎麼做好吃

用料  

蓮藕 250g
豆醬 2勺
適量

醬香藕片的做法  

  1. 蓮藕削皮切薄片,放入清水中泡去澱粉

  2. 換水2次後瀝乾水分

  3. 鍋內放油,蔥白爆香

  4. 倒入藕片大火煸炒,感覺粘鍋時,灑點水繼續炒,大概1分鐘

  5. 加入黃豆醬翻炒均勻

  6. 繼續灑水煸炒一會兒

  7. 撒上蔥花即可出鍋