醬香藕片 食譜坊 醬 1.87W 大中小設定文字大小 用料 蓮藕 250g 黃豆醬 2勺 蔥 適量 醬香藕片的做法 蓮藕削皮切薄片,放入清水中泡去澱粉 換水2次後瀝乾水分 鍋內放油,蔥白爆香 倒入藕片大火煸炒,感覺粘鍋時,灑點水繼續炒,大概1分鐘 加入黃豆醬翻炒均勻 繼續灑水煸炒一會兒 撒上蔥花即可出鍋 TAG標籤:醬香 藕片 好吃 醬香藕片 #