冰糖柑橘茶（醬）

作爲苦逼大學生一枚，如何在寢室搗鼓吃的成了我人生最大的愛好。
這個季節的橘子又好吃又便宜，街邊到處都是老伯伯自己種的橘子拿出來賣，現在找到點不打蠟的水果真不容易啊！
本來是想做橘子醬的，後來覺得太香甜膩歪了，算了，我就適合喝點什麼。

用料  

冰糖柑橘茶（醬）的做法  

1. 橘子剝皮，一個一個的掰開，拿乾淨的剪刀把每個橘子瓣前後都給減掉，特別是白色的橘篛，留着那個會苦的。旁邊放一碗水，一邊剪，一邊洗剪刀。這樣會比較容易一些。

2. 取一到兩個橘子皮，拿刀把裏面白色部分去幹淨，然後切成小條，放鍋裏煮，稍微放一點點的鹽，煮大概兩三分鐘，撈出來，換水，放進去再煮兩三分鐘，再撈出來，再換水，再煮，再撈出來。就好了

3. 處理好的橘子跟處理好的橘皮放在一起，加一點水，大概二百毫升，放冰糖，開始煮。這個要煮的很久很久。我是放在小的電燉鍋裏面煮了三個小時。用普通的鍋煮估計一個小時就好了。

4. 做出來的大概有一斤多的樣子。蠻好喝的，酸酸甜甜的。