芝麻八爪魚

做法簡單，口感Q彈，百吃不膩！

用料  

芝麻八爪魚的做法  

1. 一盒八爪魚。

2. 解凍，洗淨。

3. 鍋中加清水，加入姜蔥和料酒，燒開，倒入八爪魚焯熟，撈起瀝乾水。

4. 過涼水。

5. 爆香蒜蓉倒入泰式甜辣醬和水，一點醬油調開的汁煮滾，加熟芝麻關火。

6. 倒入八爪魚，拌勻後，裝盤，放置兩小時以上，使其入味再吃。

7. 芝麻可以多一些……

8. 口感Q彈！

小貼士

水燒開後，焯水30秒，過涼水。