沙琪瑪牛扎糖

用料  

沙琪瑪牛扎糖的做法  

1. 麪粉300克，加人雞蛋🥚2-3個，根據雞蛋大小去加人到麪粉裏面

2. 撒上澱粉擀成皮，切好爲了防粘要撒上澱粉，切的不要太大，炸的時候會發大的，炸時火不要太大

3. 放入黃油，一定小火，化開後加入棉花糖

4. 棉花糖化後加入奶粉，一定小火

5. 奶粉和棉花糖均勻融合在一起後加入自制的沙琪瑪。蔓越莓、巴旦木。桂花，加桂花的原因是因爲我媽給我做好的沙琪瑪又炸了一遍，弄得沙琪瑪有股油味😹所以加了點桂花調味，也可以不用加，根據個人情況，加的話會更香

6. 均勻裹好，不要太用力，不然沙琪瑪會碎口感不會太好

7. 平整的壓好

8. 切成自己喜歡的大小

9. 美味完成

10. 想要進美食羣的可以加我微信哦

小貼士

沙琪瑪不要炸過了，不然口感會不好