3分鐘學會自制蛋卷，再也不用出門買零食了~

【酥脆黑芝麻蛋卷】酥脆可口的蛋卷，點綴黑芝麻的濃香，自己在家就能做的一款零食，無論是閨蜜下午茶，還是在家哄萌娃，它都是一款健康又放心的小零食。

用料  

3分鐘學會自制蛋卷，再也不用出門買零食了~的做法  

1. 把準備好的雞蛋打在一個碗裏，用打蛋器攪拌均勻。

2. 放入少量的鹽

3. 倒入白砂糖

4. 放一小碗玉米油

5. 再放入一些低筋麪粉，用小篩子過濾一下最好，增加麪粉的細膩感。

6. 把低筋麪粉倒入雞蛋中後攪拌，讓雞蛋和麪粉相融，顏色成爲雞蛋的嫩黃色。

7. 放入少量的黑芝麻，再次攪拌均勻。

8. 將餅鐺預熱，把攪拌好的雞蛋放入餅鐺上鋪開薄薄的一層，呈現餅狀。

9. 雞蛋攤好後，用兩根筷子沿着雞蛋餅的一角向上滾動，蛋卷的形狀就出來啦~~

10. 就這樣，【酥脆黑芝麻蛋卷】完成啦~~~