昨天做了蝦鬆,剛剛好今天用來做蝦條,把閒置已久的空氣炸鍋也派上用場了
用料
雞蛋 | 1個 |
蝦鬆 | 20g |
低筋麪粉 | 80克 |
核桃油 | 10克 |
玉米澱粉 | 20克 |
寶寶零食蝦條的做法
材料佩琪
雞蛋打散
加玉米澱粉,低筋粉
加入油和蝦鬆
攪拌成這樣後倒出來揉成團
就是這樣
然後放入保鮮袋用擀麪杖擀成薄片,今天還是把擀麪杖拿出來用了
然後切成條,再切短,揉一揉,搓一搓
全部弄好
拿出閒置好久的空氣炸鍋,把它們放進去,120°15分鐘
就好了,由於沒加調味品,對於重口味的我,實在不吸引,雖然越嚼越好吃,不過家裏兩寶貝卻愛吃,一下午把做的全吃了……
小貼士
沒空氣炸鍋可以放平底鍋低火煎,烤箱也可以喔