《花花家的菜》暴走的珍珠雪球

開胃的小柿子，加上糖霜，吃上一口完全停不下來！

用料  

《花花家的菜》暴走的珍珠雪球的做法  

1. 準備①個不沾金盤

2. 珍珠柿子洗淨，控水備用（一定要一點水也沒有，着急就用廚房紙搽一下吧）

3. 鍋裏放少許水（大概不到半碗，一定要少啊）加入適量白糖和細砂糖，我是放了大概三匙白糖三匙細砂糖，因爲小柿子量不定，所以糖也自己掌握多少就可以了！開中火，水開調小火，大概熬一分鐘，（千萬別等粘稠了，那就過了）再撒入一匙白糖，關火

4. 把小柿子倒鍋裏，充分的沾滿糖水

5. 然後倒入不沾金盤

6. 我又發現家裏有山楂，也放進去攪拌了一下

7. 自然晾涼，一動就會有白色的砂糖出現，這樣就好了

8. 裝盤

9. 基本上這一盤子是隻夠一個人吃的！好吃到暴走！

小貼士

聖女果具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。