魔幻廚房｜桂花雪梨凍，好吃到想原地開店

一勺下去滿滿的新鮮雪梨肉，馥郁的桂花香夾雜着雪梨的清甜，在舌尖躍出美味的終曲。

用料  

魔幻廚房｜桂花雪梨凍，好吃到想原地開店的做法  

1. 兩個雪梨去皮，切成小小塊。

2. 500ml開水加入35g白涼粉融化煮沸。

3. 稍微放涼與雪梨混合，分到杯子中，送入冰箱冷藏1小時。

4. 550ml開水加入桂花茶包，白涼粉，白砂糖煮沸融化。

5. 煮好之後倒入冰球模具，冷藏凝固1小時。

6. 冰箱拿出雪梨凍，放上桂花啵啵球，淋上靈魂桂花蜜。

7. 大功告成

小貼士

一定要用力壓緊模具！