檸檬膏懶人熬法，清熱潤肺，止咳化痰，放一年都不會壞

檸檬膏具有清熱潤肺的作用，咳嗽痰多的人，服用檸檬膏可以起到極好的治療咳嗽的作用。而川貝檸檬膏主要針對肺熱咳嗽，如果寒咳喝了反而會加重病情，和川貝檸檬膏不同的是，檸檬膏相比之下更爲溫和，而且不會刺激腸胃，適合大多數人羣食用，特別適合孕婦，和嬰幼兒。冬季天氣乾燥，嘴幹舌燥，上火，嗓子痛時，可適當的喝些檸檬膏來消炎止痛。檸檬膏含有大量的維C，還有排毒養顏的功效，經常喝對面板也是非常好的。

用料  

檸檬膏懶人熬法，清熱潤肺，止咳化痰，放一年都不會壞的做法  

1. 1準備好食材，檸檬選擇成色好點的檸檬，冰糖推薦這種黃色冰糖，這種冰糖相比白冰糖口感會更到位點

2. 2將買回來的檸檬用鹽清洗幾遍，去除表面污垢

3. 3用刀將檸檬切成薄片，不要切的太厚

4. 4去除檸檬裏的籽，一定要徹底去除乾淨，否則熬出來的檸檬膏會特別苦(所用工具必須保證是無油無水的，否則容易壞。

5. 5把買回來的冰糖用工具敲碎，電飯煲最底層鋪上一層冰糖

6. 6把檸檬一一鋪上去，不要鋪的太厚

7. 7一層冰糖一層檸檬，按照此順序鋪完剩下的材料，然後最後用冰糖蓋住檸檬

8. 8電飯煲按煲湯鍵不用管它，待自動跳電源後燜一會，在按煮粥鍵重新煮一次，這是第一次熬出來的效果，冰糖已完全融化，檸檬的香味已和冰糖完全融合，但濃稠度還不是很高，還不是我們要的效果，還得繼續熬一次纔可以。

9. 待第二次在跳電源時，燜幾個小時即可，這個時候的顏色呈琥珀色，膏質變得很濃稠，檸檬表面晶瑩透亮，這個時候的檸檬膏纔是最到位的，做好之後冷涼密封起來冷藏儲存，一年都不會壞

10. 貼上標籤包裝起來變得很高大上有沒有？送人也是非常不錯的選擇哦

11. 冷涼之後檸檬膏變得越來越濃稠了，用勺子輕輕舀起往下滑落能成爲一條順暢的線條，並可以疊加起來，，喝時用溫水沖泡就行了，淡淡的檸檬香，酸酸甜甜，沒有一點苦味。每天飯後來一杯，可以緩解油膩。我是特別容易上火長痘痘的那種體質，試過每天喝兩杯，還不容易上火長痘。面板也會變得很光滑。

小貼士

沖泡檸檬膏時，需要用40°溫水沖服，一來是爲了防止開水激發檸檬的酸性，二來也是爲了防止檸檬膏的功效被高溫破壞。