快手無糖無油免烤堅果燕麥能量granola bar
在減肥的寄幾偶爾也是需要零食來犒勞自己。而且作爲能量棒,這款厲害的燕麥棒提供能量的功能也是相當牛的。
因爲自己不想額外添加糖或者油,在YouTube上找了很多大神的菜譜才摸索出這款燕麥棒,材料簡單而且無需烤箱。
有時候上學上班當放到盒子裏當小零食也是極好的。
關於分量的問題會寫在小貼士裏哦。
用料
燕麥片 | 1 cup |
各類你愛的堅果 | 1 cup |
椰棗 | 1 cup |
果乾 | 隨意 |
鹽 | 一丁丁 |
先把堅果切碎,我用了榛子,大杏仁,南瓜子,葵瓜子。再和燕麥片混合在一起。用炒鍋炒香,聽到啪啪的聲音就馬上離火哦。(我比較懶,用烤箱180°烤了大概5-8分鐘)試一下晾涼後是脆脆的就可以啦
在烤堅果的同時把椰棗切碎,椰棗是很帶粘性的,所以要花點精力把它切碎。切碎以後可以加一小勺的水用叉子攪拌一下,覺得非常粘就對了。
然後果乾可以切碎也可以不切,我用的是蔓越莓幹。然後再用手或者講究點就用刮刀把燕麥,堅果,果乾和椰棗混合均勻。只要能成塊就行。放在鋪了油紙的模具裏壓實(很實很實)。再放到冰箱冷藏3小時以上就可以拿出來切塊了。
開吃
小貼士
1.分量中的一杯都是等同的量,因爲我當時也是隨心所欲放的,覺得只要能成塊應該也沒有太大的問題。
2.燕麥棒中的堅果大家普遍會用南瓜子配蔓越莓,天生一對哈哈哈,其餘的可以各自發揮,我就後悔應該加點芝麻的。而燕麥一定要用一片片的燕麥,不要用即食的燕麥碎會比較好。
3.方子中可能就是椰棗比較難買到了,但是真的對於這款燕麥棒來說沒有替代品鴨,萬能tb有一切你懂的哈哈哈
4.這個小可愛也是需要放冰箱冷藏的,帶出門也要小心化掉哦,要不然吃燕麥碎也不錯哈哈哈哈哈
5.椰棗相當甜,所以當零食也不要多吃鴨🤭