超級簡單超快手-無油無糖超級健康的—香蕉燕麥堅果能量棒
家裏的香蕉熟透了,多得得吃不完了,所以就拿出來做這個,超級簡單的能量棒,
做法真是太簡單了,木有任何難度,
沒有糖沒有油,沒有任何的添加劑,超級無敵健康,又補充能量,
平時肚子餓當做“士力架”吃,健身出來吃一塊,增肌棒棒噠~
國外把這玩意叫啥格蘭諾拉能量棒GRANOLA BAR
用料
香蕉 | 2根 |
蔓越莓 | 1/2杯 |
堅果混合物(核桃、杏仁,瓜子 | 1.5杯 |
原生燕麥 (非快熟) | 1/2杯 |
香草精油 | 2滴(可選) |
肉桂粉 | 一點點(可選) |
鹽 | 一點點 |
超級簡單超快手-無油無糖超級健康的—香蕉燕麥堅果能量棒的做法
準備好所有材料,350°F的烤箱預熱(350°F=176攝氏度)
將所有物料混合,加點鹽,和香草精油兩滴,肉桂粉一點點(木有可以不加),用攪拌機攪拌兩下,混合成糊狀即可。
如果木有攪拌機
1,香蕉放到碗中,搗成泥(用勺子,也可以放到保鮮袋裏用擀麪杖碾碎),
2.然後分別把堅果、水果乾以及燕麥片都弄碎一點即可,尤其是燕麥一點要弄碎。在土司烤盤裏墊上油紙,將混合物放入烤盤裏,鋪平。350°F的烤箱烤25分鐘左右,
(也可以放到普通的烤盤裏。時間根據各家的烤盤不一樣,可以 用牙籤試一下,看看牙籤上有木有沾粘物,如果木有就證明烤熟啦,)時間到,拿出放涼,然後用刀切。也可以直接放到冰箱冷藏半個小時變硬了在切哦
切成小塊後,放入密封盒子裏儲存,或者放到冰箱冷藏室裏儲存口感更好哦,外出的時候,帶上一兩塊,隨時吃,特別方便呢
小貼士
1.這個方子只是基礎版,我用的核桃,杏仁,腰果.你可以根據各種口味調整哦,加藍莓,葡萄乾,各種堅果都ok啦,個人覺得有點像Overnight Oatmeal 早餐。
3.這種口感不是像餅乾那樣脆脆的,比較有嚼勁,我覺得這樣很好,可以防止多吃,吃一兩條就ok了,即有飽腹感,還能補充滿滿的能力,合樂而不爲呢?
4.關於用量,如果木有兩杯的,其實不用這麼糾結,一碗燕麥,一碗蔓越莓,1.5碗堅果就好了,
5.因爲我是個懶人,所以把所有原料都混合到攪拌機,如果爲了做出來美觀,可以把堅果單獨切小一點,不用這麼碎,做出來就非常的好看啦
6.燕麥還是建議用原生的燕麥,就不是快熟那種,快熟的燕麥做出來的口感不一樣