雪花酥~好吃到停不下來
因爲寶寶的奶粉開啟一個月就不能給她喝了,就想着用來做什麼了,寶媽羣裏說拿來做牛奶饅頭,我突然想到過年了,聖誕節了,做點糖果吧,雪花酥,好吧,搜一搜教程,好啦,準備食材,開工
用料
餅乾 | 144克 |
棉花糖 | 176克 |
花生碎 | 144克 |
無鹽黃油 | 36克 |
蔓越莓幹 | 36克 |
奶粉 | 28克 |
雪花酥~好吃到停不下來的做法
食材準備
稱量
不粘鍋小火下黃油~家裏沒有不粘鍋,我用了電餅檔,以前用過電飯鍋,也很好用,無奈現在用的是電壓力鍋
油化的差不多了,下棉花糖
下花生碎,拌,蔓越莓,拌,奶粉,拌,接下來就是拌拌拌……
最後加餅乾直接加,繼續拌拌拌……
這樣
拿一個盤子,裏面刷一層黃油,放進去,用硅膠蓋在上面,擀麪杖擀平,拿開硅膠,撒上適量奶粉,倒出來,放在案板上,或桌子上放一張保鮮膜,另一面也撒上奶粉
拿刀來,咔咔咔……會聽到很脆的餅乾碎裂聲
好了
擺個盤,拍照,裝袋
像那麼回事
外面再加個好看的盒子
聖誕小禮物🎁
小貼士
甜~好吃到停不下來