簡易版酸奶雪花酥

網紅雪花酥做了很多遍，這次選用了某寶的三🈴一酸奶味棉花糖和小奇福餅，做起來快手方便。裏面的堅果隨意組合。

注意：一定要用不粘鍋

【臺賀臺灣進口黃油、奶粉和棉花糖三合一雪花酥專用烘焙原料送餅乾】

用料  

簡易版酸奶雪花酥的做法  

1. 之前用的餅乾比較硬，臺賀小奇福餅十分酥脆
   三合一棉花糖有幾個口味可選，這次做的是酸奶味

2. 堅果和蔓越莓稍微切碎

3. 放入餅乾拌勻

4. 小火放入三合一棉花糖

5. 一個方向攪拌至融化成這個狀態

6. 關🔥火放入拌勻的材料

7. 用刮刀翻拌均勻，待稍涼後戴上pvc手套來回翻動拉絲

8. 放入不粘盤中整形

9. 趁還有餘溫的時候兩面均勻撒上奶粉

10. 徹底放涼後用鋸齒刀來回切開

小貼士

全程小火🔥 一定要用不粘鍋
一定要帶手套整形  
放涼後再切開