原味牛扎餅乾

好吃的東西就要大家一起分享，超級簡單，新手也可以的。

用料  

原味牛扎餅乾的做法  

1. 我用的是銀寶黃油小包10克一份，一鍋正好用6小包。

2. 棉花糖150克稱好

3. 雀巢奶粉45克

4. 黃油放平底鍋小火融化

5. 加入棉花糖，一定要小火

6. 差不多這個樣子的時候馬上關火倒入奶粉，快速拌勻

7. 拌好奶粉就是這樣的，一定要用硅膠鍋鏟，我是上了兩次的圖，第一次用了竹木鏟好粘的，第二次用的硅膠鍋鏟比較好用

8. 我還做了一份抹茶的，先倒入2克抹茶粉和奶粉一起拌好，棉花糖融化好了一起倒入平底鍋快速拌勻

9. 做好的熱的可以拉很長的絲，做的時候忘記拍照片了，就是用勺子舀了放在一塊餅乾上再輕輕合上另外一塊餅乾，熱的比較粘，稍冷一點的話就不會那麼粘，可以帶一次性橡膠手套操作，擰成一個個的小劑子直接兩塊餅乾輕輕一摁

10. 成品圖，我喜歡把心夾得滿撲撲的，吃起來好有滿足感

11. 最後包裝好

12. 看起來不錯吧

小貼士

注意，全程平底鍋用小火，要不停的攪拌，棉花糖融化先關火再倒入奶粉，因爲我喜歡牛軋糖軟一點的，炒時間長了會偏硬，不喜歡太甜的可以買無糖棉花糖，不過我覺得還好，不會太甜。喜歡其他口味的可以加蔓越莓或者是花生碎都可以的