沙拉炸雞飯 食譜坊 沙拉 3.08W 大中小設定文字大小 每週必做一次的炸雞飯分享給大家！ 用料 雞胸肉 一塊 雞蛋 1個 麪包糠 適量 澱粉 適量 麪粉 適量 鹽 適量 生抽 適量 料酒 適量 蠔油 適量 糖 適量 白胡椒粉 適量 沙拉醬 適量 黃瓜 少許 蔥薑蒜 適量 沙拉炸雞飯的做法 雞胸肉切成一釐米左右的薄片，➕鹽糖醬油白胡椒粉耗油料酒，蔥薑蒜醃製20分鐘 澱粉➕麪粉1：1混合均勻，醃製好的肉先沾一層乾粉 沾完乾粉後沾全蛋液 最後沾麪包糠 鍋中倒入大豆油，加熱至幹筷子放入後筷子冒泡，放入雞排炸制金黃撈出控油 炸好的雞排切塊，擺入米飯盤子裏，擠上沙拉醬，加上自己喜歡的小菜，完成 TAG標籤：沙拉炸雞飯 炸雞 好吃 沙拉 #
