我的幸福沙拉炸雞飯 食譜坊 飯 3.14W 大中小設定文字大小 自己比較喜歡吃 就在家自己實踐了一下 感覺很棒 用料 雞胸脯 1塊 米飯 1碗 雞蛋 1個 澱粉 少量 生抽 1勺 鹽 1勺 胡椒粉 1勺 麪包糠 少量 料酒 1勺 我的幸福沙拉炸雞飯的做法 把雞胸脯片成薄薄一層 在用刀輕輕的剁出十字 醃製雞肉 放鹽 料酒 生抽 胡椒粉 個一勺 醃製10分鐘 把雞肉放在澱粉中沾上薄薄一層 把多餘的澱粉鬥下去 在把雞肉放雞蛋液中沾一下 撈起放在麪包糠中 放進油鍋裏炸一下 3-4分鐘 炸至金黃色 把炸好的雞肉切成小塊 在炒一下 放在成好的米飯上面 在淋上沙拉醬 TAG標籤:炸雞 沙拉 #