小美版·芝麻沙拉醬

用料  

小美版·芝麻沙拉醬的做法  

1. 
   將冰糖放入主鍋，12秒/速度10，打成糖粉，用刮力棒收至鍋底。
   將白芝麻和腰果放入主鍋,以10秒/速度10磨碎,用刮刀棒將鍋壁的食材刮至鍋底。
   
   

2. 加入橄欖油,以3分/100℃/速度1拌炒。

3. 加入生抽、麻油、水、蒜頭、白醋,以20秒/速度10攪打。
   用刮刀棒刮入保鮮碗， 吃不完放冰箱儲存。

小貼士

如果想做好直接淋在沙拉上，水加到60克。