北極貝壽司

最愛北極貝啦，而且壽司這東西，簡單方便營養豐富，最重要的是絕對不會讓你手忙腳亂哦，在廚房顯示熟女身姿，Hiahia~

用料  

北極貝壽司的做法  

1. 先調壽司醋。鹽，醋，糖，熱水，比例是1:3:5:10，其實也沒有那麼嚴謹啦，自己嘗一下就好，個人覺得嘗的時候偏酸一點，這樣放到米飯裏時的味道就是剛剛好，酸中帶甜鹹。

2. 把調好的壽司醋晾涼之後倒到米飯裏，混合好，擱置一會，讓米飯充分吸收壽司醋的味道。

3. 攤個雞蛋皮，攤好後切條。

4. 開始做米團，這個真的不用講了吧。做好後稍微塗一點芥末，然後纏上雞蛋皮。再鋪上新鮮的北極貝，完畢！