南瓜芋泥湯圓

喜歡湯圓的軟糯，芋泥的香氣，隨意做出來的，重量都沒稱

用料  

南瓜芋泥湯圓的做法  

1. 1,芋頭切塊，放碗裏置高壓鍋蒸熟。
   2,平底鍋熱適量豬油，小火，放入蒸熟的芋頭，加適量白砂糖，壓成泥。
   PS:芋泥是昨天做的，所以看起來有的幹，不過不影響使用。

2. 1,南瓜切口放皮底盤，蓋上保鮮膜，牙籤戳幾個小孔，微波爐底盤倒入少許水，高火5
   分鐘左右，蒸熟
   2,南瓜壓成泥，很好壓，取適量南瓜泥，加入適量糯米粉，混合揉到到不黏手爲止，黏手時慢慢加入糯米粉繼續揉。
   3,揉好的糯米糰取適量包上香芋泥搓成丸子就可以了。直接搓丸子也可以。
   4，多做的丸子裹上一層薄薄的幹糯米粉，放冰箱冷凍，什麼時候想吃都行。煮的時候嫌太單調，配上芡實百合，養生又美味。