芋圓地瓜圓 食譜坊 菜譜 9.43K 大中小設定文字大小 自己熬煮仙草,配上自制芋圓地瓜圓,一家人一個夏天 用料 熟芋頭 200克 熟地瓜 200克 木薯粉 200克 細砂糖 40克 芋圓地瓜圓的做法 芋頭蒸熟,加入100克木薯粉,20克糖,(芋頭比較幹,需要加點水)揉成麪糰,掰塊搓成長條,滾刀切,(正常是熟芋頭和木薯粉五五分,喜歡 Q的可以多放木薯粉),撒上木薯粉防粘 地瓜蒸熟,加入100克木薯粉,20克糖,揉成麪糰,掰塊搓成長條,滾刀切,撒上木薯粉防粘,吃不完裝袋子放速凍 水開下鍋,煮大概三四分鐘,浮上水面,撈出過涼水,裝碗後趁着餘溫加點紅糖下去拌勻 熬好蜂糖水或者冰糖水,或者自己煮上奶茶,加入仙草,芋圓,自制阿達子,自制珍珠,地瓜,芋頭,西瓜塊,木瓜塊,火龍果塊,蜜紅豆,哇,四果湯和鮮芋仙的組合啊 TAG標籤:芋圓 芋圓地瓜圓 地瓜 好吃 #