湯圓

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黑芝麻墩墩大湯圓

黑芝麻墩墩大湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

如果你喜歡甜品
如果你喜歡糯嘰嘰
如果你喜歡黑芝麻花生米
那你一定喜歡黑芝麻墩墩大湯圓🥜

用料  

糯米粉 適量
黑芝麻 適量
適量
豬油 適量
花生米 適量(一切用量根據各人喜好)
紅糖 適量

黑芝麻墩墩大湯圓的做法  

  1. 餡的製作:研磨黑芝麻,花生碎,加入適量豬油和蜂蜜,團成團,冰箱冷藏!
    皮的製作:適量開水加入糯米粉中和成光滑的麪糰並醒發20分鐘左右!

    黑芝麻墩墩大湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 餡➕皮=湯圓

    黑芝麻墩墩大湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 水開下湯圓,水再次煮開加入適量涼水,等湯圓再次煮開,加涼水,反覆多次直至湯圓浮起即可,紅糖調和一碗糖水撒入桂花!

    黑芝麻墩墩大湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 胖嘟嘟的黑芝麻湯圓就完成啦!

    黑芝麻墩墩大湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

所有用料根據個人口味和喜好!