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土豆新吃法 Q彈爽滑又勁道 附細節視頻詳解

土豆新吃法 Q彈爽滑又勁道 附細節視頻詳解的做法步驟圖

土豆你別總是炒着吃啦,今天咱們來用土豆做一道美食,口感Q彈爽滑,家裏面不愛吃土豆的小孩子也特別喜歡。看具體步驟吧。

用料  

熟的土豆 1個
土豆澱粉 兩大勺
炒麪醬汁 適量

土豆新吃法 Q彈爽滑又勁道 附細節視頻詳解的做法  

  1. 準備一個土豆洗淨去皮,切成薄片更容易蒸熟,蒸好後搗成泥,倒入兩大勺土豆澱粉,揉成團,依次碼入鍋中,水開計時蒸十分鐘出鍋。

    土豆新吃法 Q彈爽滑又勁道 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第2張
  2. 用手捏起來QQ彈彈的,吃起來非常的爽滑,可以搭配自己喜歡吃的任意醬料。我這裏用的是大多福的日式炒麪醬汁,簡單加熱一下醬汁的口更會更加濃郁。配合土豆小丸子吃,味道超級棒。也可以鍋中放少許底油,搭配放入一些肉類炒至斷生,加入土豆小丸子,淋入適量的日式醬汁一起翻炒,無需加另外的調味料,大多福這款醬料有種自然醬香味,一汁成菜,超級方便。

    土豆新吃法 Q彈爽滑又勁道 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第3張
  3. 晶瑩剔透的,是不是特別討人喜歡呀?

    土豆新吃法 Q彈爽滑又勁道 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第4張
  4. 動態視頻,這樣的土豆小丸子趕快動手試做吧。

    土豆新吃法 Q彈爽滑又勁道 附細節視頻詳解的做法步驟圖 第5張

小貼士

溫馨提示:
1、 此款土豆小丸子不需要額外加水,蒸熟的土豆本身
含有水分,搭配兩大勺土豆澱粉成團即可。
2、蒸熟的土豆小丸子可以搭配任何的肉類和綠葉菜,翻炒之後口感都是棒棒的。

期待大家美美擺拍的作業圖。

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