完全不用下手和麪的料足糯米粉奶香年糕

做辣白菜時剩下的糯米粉，疫情宅家裏，突發奇想，把能用的食材都要挑戰一下！

用料  

完全不用下手和麪的料足糯米粉奶香年糕的做法  

1. 糯米粉加白糖和奶粉(因人而異，不喜歡吃甜的可以不加，因爲後面的葡萄乾和大棗都有甜味，我是按做麪包的配方挑戰的，奶粉也可以換成牛奶)，加開水用筷子攪拌成絮狀。

2. 葡萄乾和大棗提前洗好，大棗用水泡軟，加入葡萄乾和大棗後攪拌成一體，儘量抹平。

3. 冷水上鍋蒸30分鐘關火，這是剛出鍋。

4. 放一晚上，徹底涼下來夠，用勺子抄底倒扣出碗切塊即可食用。

5. 勁道料足，奶香甜膩！