大阪燒隨心配，新手0難度
章魚燒plus版，絕對美味，用料簡單，一次成功
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 包菜 | 半個 |
| 麪粉 | 兩湯匙（可視濃稠程度增減） |
| 山藥 | 一小節（不放也行） |
| 蝦仁 | 有就放點 |
| 鹽 | 一丟丟（反正有醬汁） |
| 糖 | 一丟丟（反正有醬汁） |
| 醬汁： | |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 醬油 | 4勺 |
| 蕃茄醬 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蛋黃醬 | 最後想吃多少放多少 |
| plus豐富食材： | |
| 培根 | 1片 |
| 芝士 | 適量 |
大阪燒隨心配，新手0難度的做法
1.調醬汁
醬汁是靈魂，調的時候可以自己嚐嚐，蕃茄醬味道不要太明顯，如果感覺有點腥就加醬油，
蜂蜜的量看個人喜甜程度，到你喜歡的甜鹹味道2.麪粉放少許鹽、糖、泡打粉（沒有也可以），稍加點水調成麪糊。量的多少不重要，影響不大，最後能成糊就行了。水千萬不要多，雞蛋有水分，包菜也會出水
3.加個雞蛋，攪合攪合，不太勻沒事，包菜會幫忙
4.山藥去皮擦泥放入（我剁碎的），包菜切絲分幾次拌入，最後不要太稀就行，太稀加麪粉
5.不粘鍋少許油，倒入捲心菜糊，整形厚一些，碼上培根，蓋上鍋蓋燜5分鐘定型（怕糊就關火燜），小心點翻個面再燜5分鐘，最後放芝士碎，兩面煎一煎，出鍋！
有木魚花的可以放木魚花，沒有的直接澆上醬汁，擠上蛋黃醬（沒有蛋黃醬也好吃的😋）
小貼士
有雞蛋包菜就能做，豐儉由人，看你手頭有什麼，真的很簡單，和章魚小丸子一個味道
我是馬蘇裏拉芝士，最後放關火以後翻過去餘溫稍微一熱剛好，還會拉絲，如果是芝士片可以早一點在燜的時候翻過面就放，不然鍋底加熱後可能會化掉
