芝士培根🥓小丸子

今晚的宵夜😋我又要長肉肉嘍😂

用料  

芝士培根🥓小丸子的做法  

1. 將土豆🥔去皮，放蒸盤裏蒸熟；再蒸的同時可以準備其他材料噢😉

2. 將低筋麪粉、牛奶、蛋黃醬或色拉醬混合在一起攪拌成糊狀備用；

3. 將培根🥓切成小塊備用；

4. 把蒸熟的土豆🥔壓成泥狀，加入15克生粉、1小勺鹽攪拌均勻；

5. 取適量土豆泥在掌心攤平，放入芝士碎、培根🥓，搓揉成球；開火熱鍋、加油，待油溫上升後放入裹上面糊的土豆泥球，調中小火，炸至金黃色撈出；

6. 可原味直接吃，或擠上色拉醬、番茄醬等一起品嚐，開吃咯😋

小貼士

培根🥓可以換成章魚🐙，就變成章魚小丸子了，再撒上蔥花、木魚花😋