芒果鮮奶雞蛋羹 食譜坊 蒸蛋 1.11W 大中小設定文字大小 只要輕輕動動手,一切就OK! 愛美食。。。。。 用料 芒果汁 一杯 碎冰 兩勺 冰糖 一勺 純牛奶 一袋 雞蛋 兩個 葡萄(可用可不用) 芒果鮮奶雞蛋羹的做法 用開水將冰糖融化,冷卻待用; 將牛奶倒入冷卻的冰糖水中混合; 將兩個雞蛋打在另外一個空碗裏,攪拌均勻; 將攪拌均勻的雞蛋慢慢倒入裝有牛奶的碗中,在倒的同時也要輕輕攪拌。 攪拌均勻後,將碗放在蒸鍋裏,蒸十至十五分鐘; 將碎冰與芒果汁混合,(芒果沙冰)濃度要高; 將蒸好的雞蛋羹取出來,把芒果沙冰倒在雞蛋羹的表層; 放入冰箱冷卻,即可食用。 小貼士喜歡的朋友可以試試哦,味道很好的。 TAG標籤:芒果鮮奶雞蛋羹 好吃 雞蛋羹 芒果 鮮奶 #