蒸蛋

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微波版快速蒸蛋

微波版快速蒸蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

土雞蛋 2個(大約80克)
開水 120mL
奶粉 1勺
白糖 1勺

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  1. 碗裏倒入120mL的開水,打入兩個雞蛋

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  2. 加入一勺白糖

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  3. 加入一勺奶粉

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  4. 手動打蛋器攪拌均勻無粒狀

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  5. 微波爐高火叮一分鐘(以冒泡起以準,馬上關火取出)時間過長會老

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小貼士

用的是開水時間很短,所以要盯着冒泡就可以取出,時間久了會老不滑嫩