隨時在家吃哈根達斯🍦🍦超幸福

老公和兒子超愛吃冰激凌，之前做過無蛋版味道真的差點，這次用可生食雞蛋做了一次，結果讓我承包了一年的冰激凌……
我做的低糖，說實話，比哈根達斯好吃，外面賣的太甜了、

用料  

隨時在家吃哈根達斯🍦🍦超幸福的做法  

1. 準備好食材，我用的總統淡奶油，感覺還不錯喲～

2. 蛋黃蛋清分離，蛋黃攪拌均勻，然後打發蛋白，記得➕檸檬汁，一次性➕砂糖，打硬圖片狀態、

3. 淡奶油打發➕可可粉一起，我打了一半纔想起來加可可粉～淡奶油打到有紋路清晰就可以，千萬別打過……

4. 打好的淡奶油➕蛋黃和煉乳一起，刮刀翻拌均勻，翻拌不是攪拌，不要劃圈哦、

5. 加入三分之一蛋白繼續翻拌、

6. 翻拌好的淡奶油倒入蛋白繼續翻拌

7. 我覺得顏色不夠，又隨機加了可可粉😂

8. 帶引流嘴方便倒網紅冰激凌盒

9. 提前洗乾淨盒子晾乾哦、倒🈵️，開始就買了5個，然而買少了，一定要準備10個或者食材做減量哈哈，拿去冷凍至少5個小時以上，

10. 個人覺得還是冷凍一宿再吃吧，味道真的特別棒、

小貼士

可生食雞蛋不用擔心生蛋的問題，口感味道是你想要的，動手試試吧、