布丁

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簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁

簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖

布丁,簡單又好吃,吐司布丁,香甜可口,很適合做早餐哦,甜甜的,暖暖的,吐司香脆,布丁鬆軟,爲你在秋冬帶來一絲暖意♥️

用料  

任意吐司 3片
雞蛋 2個
牛奶 200ml
黑白髮酵淡味黃油 30克
白砂糖 15克
糖霜 少許

簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法  

  1. 先來一張材料全家福

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 打兩個雞蛋,加入白砂糖,手動z字形打散

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 繼續加入牛奶,繼續攪拌均勻

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 混合好後放邊上備用

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第5張
  5. 吐司去邊切成均等小塊,喜歡硬邊的朋友不用去邊,直接切塊即可

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第6張
  6. 黃油切小塊,提前放着直到融化,如果來不及可以放微波爐內40秒,呈液體狀態即可,把切好塊的吐司蘸黃油

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第7張
  7. 放入烤盤

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入做好的雞蛋布丁液

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第9張
  9. 放入預熱好的烤箱中層,大概160℃,烤20~25分鐘即可,中間如果上色已經達到,可以蓋上錫紙

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第10張
  10. 最後出鍋篩上糖霜,即可開吃啦

    簡單香甜的烤蛋奶吐司布丁的做法步驟圖 第11張

小貼士

🔅關於烤箱溫度:由於每家烤箱的脾氣不一樣,大家根據自己情況進行溫度和時長的調整哈

🔅吐司的選擇:做了幾次後,我覺得組織綿密的淡奶吐司更適合,粗糧吐司和組織比較大的吐司吸黃油比較多,容易變得太軟,還有就是關於吐司的邊我個人覺得可以不用去哈,保留更有嚼頭,和布丁液的口感更有對比😋👄

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