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紅茶奶凍(5瓶 100ml布丁瓶)

紅茶奶凍(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步驟圖

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用料  

吉利丁片 8g
紅茶包 1袋
牛奶 250g
淡奶油 250g
砂糖 25g

紅茶奶凍(5瓶 100ml布丁瓶)的做法  

  1. 提前把布丁瓶在沸水中煮幾分鐘殺菌,倒扣晾乾。本配方需100ml布丁瓶5個。

    紅茶奶凍(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步驟圖 第2張
  2. 吉利丁片泡冷水軟化。紅茶包、牛奶、淡奶油、細砂糖一起放在奶鍋裏煮沸。離火蓋鍋蓋15分鐘。再次煮至將沸離火,撈出紅茶包。放入軟化的吉利丁片,攪拌均勻。冷卻後灌入布丁瓶,冰箱冷藏3小時。

    紅茶奶凍(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步驟圖 第3張
  3. 冷藏是保鮮的那一邊!!!凍冰塊冰激凌那一邊叫冷凍!!!冷藏不是冷凍!!!

    紅茶奶凍(5瓶 100ml布丁瓶)的做法步驟圖 第4張
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