湯瓶鴨 食譜坊 菜譜 2.39W 大中小設定文字大小 用料 鴨 1只 姜 1塊 鹽 60克 鹽啤酒 酒1瓶 湯瓶鴨的做法 親手宰殺一隻自養洋鴨 去毛洗淨 （足足六斤半）稱重確定放的鹽量！ 切塊 熱油炒皮脂 倒入一瓶啤酒！ 撇去浮沫去腥！ 煮沸後放高壓電熱鍋燒10分鐘 裝入湯餅 柴火碳文火煲2小時！ 裝碗開吃！ TAG標籤：湯瓶 好吃 湯瓶鴨 #
