布丁

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芒果布丁(涼粉版)

芒果布丁(涼粉版)的做法步驟圖

平時用豌豆澱粉做涼粉,老想着換成甜的,加果汁什麼的。今天材料齊全,試下吧!

用料  

豌豆澱粉 量杯(1杯)
芒果 1只(約400克)
椰汁 量杯(4杯)
煉奶 適量
白糖 適量

芒果布丁(涼粉版)的做法  

  1. 芒果打成果泥。全部材料,平時做涼粉,水和粉比例是6:1,用圖片中玻璃杯爲量杯,1杯豌豆澱粉,2杯芒果泥,4杯椰汁,少許煉奶和糖。

    芒果布丁(涼粉版)的做法步驟圖 第2張
  2. 椰汁和豌豆澱粉先拌勻,再放下果泥,煉奶和糖。攪拌均勻。

    芒果布丁(涼粉版)的做法步驟圖 第3張
  3. 中火煮,不停的攪拌,防止結塊!

    芒果布丁(涼粉版)的做法步驟圖 第4張
  4. 稠結了,轉小火!

    芒果布丁(涼粉版)的做法步驟圖 第5張
  5. 煮到冒泡泡了,關火,裝杯子。用冷水座下面會加速冷卻。冷卻後放冰箱冷藏。

    芒果布丁(涼粉版)的做法步驟圖 第6張
  6. 口感Q,芒果清香加椰汁。一級棒,材料簡單無添加!

    芒果布丁(涼粉版)的做法步驟圖 第7張