芒果草莓布丁 食譜坊 布丁 5.63K 大中小設定文字大小 用料 芒果 1個 草莓 6個 牛奶 200g 淡奶油 200g 明膠粉 20g,5g 砂糖 50g,10g 芒果草莓布丁的做法 準備材料 芒果部分切粒,部分攪拌 芒果加奶油攪拌機攪拌。 牛奶加50g糖小火加熱至糖融化。 糖融化後加明膠攪均勻,透涼 全部加在一起。 放冰箱半小時 水加10g糖,小火融化~加入5g明膠。 滴入幾滴檸檬汁,透涼 草莓切片,加入糖水 半小時後取出芒果布丁,加入草莓醬 鋪上草莓,放冰箱1小時後就可以吃了~ TAG標籤:芒果草莓布丁 好吃 草莓 芒果 布丁 #