布丁

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芒果草莓大布丁

芒果草莓大布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

每次都看下廚房的食譜,這個一直想嘗試沒敢怕失敗了,那次看了一個簡單做法,嘗試了還挺成功,家人同事都說好吃😋

用料  

芒果 6個
草莓 12個
白砂糖 10克
牛奶 500克
吉利丁片 3片

芒果草莓大布丁的做法  

  1. 把水果洗淨切塊

    芒果草莓大布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 先把水果洗淨切塊,請忽略我的刀工

    芒果草莓大布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 吉利丁片用冷水泡膨脹,時間不同產品時間不同,我泡了不到20分鐘。這步我沒拍照片。

  4. 把牛奶用微波爐打熱,40度左右,我沒煮沒有那麼小的容器。

  5. 把泡好的吉利丁片放入熱牛奶裏,很神奇,一下就融化到牛奶裏了,稍微攪拌一下,把水果放入裏面

    芒果草莓大布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  6. 水果放進去以後,放涼,放到冰箱冷藏三小時

    芒果草莓大布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  7. 成功,可以吃了,超級簡單

    芒果草莓大布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

可以試下溫度,不要太熱,太熱不容易凝固