布丁

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薯圓布丁紅豆湯

薯圓布丁紅豆湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

下午茶不錯的選擇,因爲薯圓能填肚子。。。至少我是這樣的。。。。

用料  

茉莉花茶 1包
紫薯 250g
紅薯 250g
木薯粉 160g
糖粉 30g
牛奶 200ml
適量
吉士粉 20g

薯圓布丁紅豆湯的做法  

  1. 薯圓做法

  2. 紫薯,紅薯熟去皮,各250g,每個部分各配80g的木薯粉,15g糖粉,揉在一起,揉成團爲目的,太乾的話加熱水,一點點加

  3. 揉成團以後搓成長條,切成一顆顆就好了~隨便形狀都行~

  4. 奶茶布丁

  5. 茉莉花茶包一袋,泡在100ml滾水裏,泡完後把茶包丟掉

  6. 衝入牛奶200ml,糖適量,煮開~

  7. 加入20g吉士粉,溶解完全,放在冰箱裏,就是放蔬菜那個地方,冷卻就行了~~~完成後切塊~

小貼士

250g的量挺多的,如圖做兩人份的話,建議做1/3就夠了