黑豆漿

自制黑豆漿
步入中年，最先留不住的是頭髮，還有花了好長時間長出來的斑和皺紋。
黑豆要買青仁黑豆，最好有機的，前一晚浸泡放冰箱，第二天早上做豆漿。
黑豆、黑芝麻、核桃對掉頭發有幫助，還加了紅棗杞子元肉，元肉要買制過的，那種乾曬，顏色淺的是泰國龍眼，唔靚，要買制過深色的纔好。
紅棗元肉杞子用熱水泡2分鐘，瀝水，沖洗一下放入料理機一起打。
為了消耗掉家裏手抖時買下的雜果仁、香蕉幹，也加了一些，還可以加一點淮山粉、即食燕麥。
所有材料加入料理機加水10倍左右，這樣的比例剛剛好，打2遍，用紗布隔渣（加一半水打一次用紗布隔渣，再加剩下的水再打一次用紗布隔渣），加了芝麻和果仁，很香，紅棗元肉又有點甜，比外面買的好喝。這個份量大約2杯半左右的量。
也用過豆漿機，但還是覺得這個手工的好喝一些。
生豆漿一定要煮滾，不然有毒，會容易拉肚子。一邊煮一邊隔掉泡沫，至少煮滾5－10分鐘才能喝。

用料  

黑豆漿的做法  

1. 配上絕配的油條，最撫凡人胃⋯⋯