自制李子果醬 獨家配方

買了一盒李子但是太酸太酸了 在冰箱裏放了大概半個月完全沒壞  於是乎。。拿來做果醬唄 扔了可惜 沒想到味道很棒!! 高興😊😊

用料  

自制李子果醬 獨家配方的做法  

1. 要把李子切成小塊 後續比較好煮；切好後放進不粘鍋，一層李子，再撒一層砂糖，以此疊放；靜止30-60分鐘；然後攪和一下，開小火煮；

2. 煮的時候要不停的攪拌；

3. 加肉桂粉

4. 擠半個新鮮的檸檬汁進去 攪拌攪拌

5. 煮到粘稠的時候 把其餘的配料都加進去再不停攪拌 攪拌；煮到整鍋都有點凝結成膠的狀態時就可以關火了

6. 裝瓶！