( •̥́ ˍ •̀ू )買了很多覆盆子和藍莓 本來要送朋友的 結果趕上疫情 被居家隔離了⊙﹏⊙ 一下子吃不了這麼多 爲了儲存做成了果醬超級簡單方便 💜 早餐配麪包片🍞 肥腸不輟喲
用料
覆盆子 | 500克 |
藍莓 | 350克 |
黃冰糖 | 一塊(乒乓球大小) |
覆盆子藍莓果醬的做法
步驟超級簡單 先把覆盆子和藍莓清洗乾淨 瀝乾水分 接下來平底鍋加少量清水 把黃冰糖 覆盆子和藍莓都倒進鍋裏
開大火🔥煮開後 調成小火慢慢熬煮 爲了避免粘鍋 要不停的用鏟子攪拌 直至水分收幹成果醬狀 關火冷卻後裝入密封盒 放入冰箱儲存
小貼士
自己做的不是很甜 比較健康 但是口感酸酸甜甜的一點都不差喲