黃燜雞 獨家醬料配方

大學門口的黃燜雞米飯 每次都能吃兩碗米飯，獨家醬料配方一定要收藏起來哦

用料  

黃燜雞 獨家醬料配方的做法  

1. 1、雞腿肉（小琵琶腿）5只去骨
   2、1勺料酒 半勺胡椒粉 2片薑片 1勺 醃製20分鐘
   3、1個青椒 半個紅椒 蘑菇 蒜片 切好備用

2. 4、熱鍋下油 炒糖色 倒入雞塊翻炒上色
   5、加香菇 並淋上祕製醬汁 1勺生抽 半勺老抽 1勺黃豆醬
   
   
   

3. 6、倒入清水， 小火蓋蓋燜10分鐘
   7、加入青椒 紅椒 翻炒 出鍋！

小貼士

黃豆醬不是豆瓣醬也不是郫縣豆瓣醬哦