純手工豬肉脯
豬肉脯是看電視劇的必備零食，但吃多了會長肉肉哦…老公超喜歡吃，所以就參考了很多方子！手工剁肉末好累，最後得到老公的好評！用料小裏脊肉500g耗油適量生抽適量老抽適量魚露適量鹽適量糖適量料酒適量黑胡椒粉適量蜂蜜水適量...
快手豬肉脯
家裏現成的調料做了的豬肉脯用料豬肉（腿肉）800克蜂蜜適量糖少許五香粉適量黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量老抽適量快手豬肉脯的做法菜市場絞好了的豬肉，回來繼續剁碎。菜場絞好的豬肉還是粗。將鹽、五香粉、黑胡椒粉、料酒...
家庭廚房手工蜜汁豬肉脯
自己做豬肉脯的好處很多☺️，一是省錢，成本開支幾乎可以忽略不計；二是健康，完全沒有不健康的添加；三是風味按需調配，比如這次的配方就是爲了孩子們而不加一點兒的辣。缺點😞就一個：要自己動手做。😕最後的照相總有幾些無奈之處...
純手工自制八個月寶寶輔食豬肉鬆
可樂八個月了，過年家裏燉雞時給他挑了幾塊雞胸脯肉做了雞肉鬆，感覺很是方便，因爲現在寶寶小，一次吃不了太多，也不可能每次都燉一點點，又耗時間又耗燃氣，誰讓我是個勤儉持家的麻麻呢😁😁😁這次打算多做些豬肉鬆，除了給可樂吃的...
手撕豬肉脯
給孩子做小食品用料蜂蜜適量勺水克生抽適量勺料酒適量勺白糖適量克鹽適量克蠔油適量勺蔥，姜，五香粉，胡椒粉，黑胡椒手撕豬肉脯的做法把肉切片，沒有肥肉的手撕效果小貼士先用料把肉拌均勻，放冰箱醃肉一晚。第二天把肉涼一天，涼...
純手工肉丸
簡單易學，0添加➕。用料檳榔芋1個地瓜粉200克豬肉適量涼白開水適量蔥4根姜1小個醬油適量鹽少許純手工肉丸的做法芋頭切片，蒸熟。壓成泥。加入一些涼白開水，讓它溼一點兒，稍微有點粘，這樣會好壓一點。地瓜粉用調羹壓一壓，到...
自制豬肉脯｜純肉版｜一口絕絕子
想吃好久了，趁着現在豬肉降價，趕緊來一波用料豬後腿肉500克糖45克鹽5克蠔油20克料酒5克白胡椒2克醬油10克蜂蜜30克自制豬肉脯｜純肉版｜一口絕絕子的做法豬肉洗淨切塊，少量肥肉可以用絞肉機絞成肉泥除蜂蜜以外所有調料兌到一...
純手工豬肉白菜水餃
放假啦，今年不回去過年，以往都是媽媽包水餃，今天自己在家折騰一回。爲什麼說是純手工水餃呢，因爲餡料全都是我一刀一刀純手工剁出來的……沒用料理機打，因爲我媽說機器打的沒有靈魂，不好吃🤣懶癌患者可以不用看了，嘿嘿用料豬...
純手工紹菜香菇豬肉蝦仁大餛飩
菜肉蝦仁大餛飩，滿是鄉愁的美味^_^擀皮的過程比較痛苦，建議大家還是買現成的^ _ ^用料豬肉500克鹽10克糖8克生抽5克蔥花少許麻油少許胡椒粉少許蔥姜水150克新鮮白蝦仁50克香菇碎50克紹菜1顆以上爲餡料餛飩皮面粉（中筋...
純手工白菜豬肉餃
白菜的清香融入肉的鮮美，添加蝦仁和春筍鮮上加鮮，那滋味，一口一個滿滿湯汁，配上一碗菜粥，營養美味！給孩子一天的能量~用料合面⬇️中筋麪粉300克溫水130克雞蛋1個鹽2克餃子餡⬇️豬肉300克白菜200克春筍1根蝦仁（大）10個料酒適量雞...
手工豬肉丸
用料生粉15克豬肉400克胡椒粉少許鹽少許手工豬肉丸的做法前腿肉切片，洗乾淨，瀝乾攪碎成肉泥（中途可加入冰水）豬肉泥倒入碗中，撒上胡椒粉和鹽，同個方向攪拌多攪拌這樣做出來的豬肉丸會比較Q彈準備一鍋80度溫水，慢慢擠入肉丸放...
純手工魚丸
自己家魚塘有瘦身草魚，摸索出這款手工魚丸，銷量穩定用料草魚肉500克胡椒粉5克澱粉2勺鹽2克純手工魚丸的做法把魚肉取好，打成末，至少打兩遍，避免碎骨打漿，調味定型煮熟，出鍋小貼士純手工魚丸，魚肉注意多打幾次，避免有碎骨...
純手工肉包
我女兒最愛吃的肉包，一次可以吃5個😂用料水100克糖20克低粉200克酵母2克肉餡隨意純手工肉包的做法除了肉餡外的材料揉成一個光滑的麪糰蓋上發酵，夏天大概半個鍾就夠了發酵成這樣，手指按下去不會回縮發酵好後按壓排氣，最後...
純手工肉元
這道丸子有多種吃法！可以和青菜燒湯，可以紅燒，可以直接烤箱烤，也可以微波爐加熱！用料前夾肉1500克雞蛋6個山芋澱粉50克鹽10克耗油1勺白蘿蔔1000克蔥姜適量涼水100mL雞粉1勺純手工肉元的做法肉切小細丁，將涼水分三次慢慢攪進...
純手工水餃——黃瓜豬肉餡兒
突然特別想吃黃瓜水餃，對超市的機器水餃實在是喜歡不起來。用料豬肉糜（餃子餡）500g黃瓜（餃子餡）1根水果玉米（餃子餡）1根泡髮香菇（餃子餡）一小把胡蘿蔔（餃子餡）半根雞蛋清（餃子餡）一個麪粉（餃子皮）500g鹽（餃子皮）1g清水（餃子皮）245g純手工...
純手工北方餃子（韭菜豬肉餡）
作爲一個北方男人，從小時候到現在特別喜歡喜歡老媽包的餃子！現在人在他鄉，父母不能時刻在自己身邊。而且想着父母漸漸老去，唯恐失去這般美味，想着小時候父母做給自己吃，等他們走不動做不動時候我做給他們吃！以後做給自己孩子...
純手工辣醬
家鄉的味道用料鹽500克純手工辣醬的做法清洗乾淨，自然風乾。切炒慢火煮出鍋所有材料夾饃最美味裝瓶，送人，零售都可以。...
純手工餃子
突發奇想想吃餃子，但是外面賣的真的沒有自己手工做的好吃，於是，自己手擀了餃子皮，粉粉的，特別好看，也十分好吃。用料水看麪粉吸水性克麪粉300克左右克雞蛋1個鹽1勺克純手工餃子的做法先做餃子皮，加雞蛋，加鹽，揉成麪糰，再放入火...
純手工豬肉鬆
用料豬肉1000克新會陳皮1片八角2個香果1個醬油半碗純手工豬肉鬆的做法把豬肉洗乾淨，切成小塊，備用把香料用清水沖洗一下，備用香料主要用於去除豬肉的腥味的，把肉跟香料一起放進高壓鍋煮25分鐘，水剛好浸過肉即可把肉撈起來...
純手工白菜豬肉餃子
【Sherry的家常菜】讓所有人都難以抗拒的經典美味！滿足感爆棚！用料豬肉250克大白菜1000克大蔥1根姜10克鹽少許鮮醬油3勺糖少許麪粉1000克水少許純手工白菜豬肉餃子的做法豬前腿肉250克，用刀背剁5分鐘。放到大碗裏，加入生...
純手工肉鬆
小孩子不愛吃饅頭，於是乎就想了一招，饅頭抹上沙拉醬再沾上肉鬆，哇哇，超好吃😋，不過重點自己做的肉鬆放心又美味用料生抽1勺鹽3克料酒1勺姜3片雞精1克純手工肉鬆的做法37元1斤的裏脊肉，買了43元.把肉切成小塊加上鹽，生抽，料酒，...
純手工涼皮
油條畫卷包子饅頭都吃夠了、換個樣做涼皮用料麪粉500克水2000克黃瓜少量胡蘿蔔少量純手工涼皮的做法和麪醒半個小時、找個大點的盆把麪糰放入雙手反覆不停的洗面講洗好的麪糊放一個更大點的盆繼續重複第二步驟洗面反...
手工蜜汁豬肉脯
爺爺一直很喜歡吃豬肉脯，年紀大了，總覺得外面買的不那麼健康，太甜，所以自己做用料豬肉1200克白糖60克胡椒粉5克蜂蜜3勺料酒2勺白芝麻10克老抽1勺鹽5克生抽3勺紅曲粉3克蠔油2勺手工蜜汁豬肉脯的做法菜市場買的裏脊肉，讓老闆...
純手工🍪
國慶在家嘴饞，😋嘗試一下做🍪用料雞蛋1個棉糖90克黃油130克低筋麪粉200克純手工🍪的做法準備好材料，沒有那麼多種類糖的就用綿白糖吧除了低筋麪粉，其他先攪拌均勻，然後再把粉分好幾次過篩進去攪拌，（因爲我沒有手動打蛋機，我...
純手工製作豬肉白菜水餃
#一人食#水餃🥟#純手工製作豬肉白菜餡兒水餃🥟，簡單易做，口感清甜，自己擀皮做餡兒，既體驗手工製作的樂趣，又能吃的放心。用料白菜5片面粉250克水20克瘦肉10克鹽5克香油1勺姜1片生抽1勺醋1勺小米椒1個純手工製作豬肉白菜水...