天然抗氧化-手剝石榴汁
秋天是豐收的季節
有石榴纔是完整的秋。
用料
石榴 | 5個 |
檸檬 | 半個 |
榨汁器 |
天然抗氧化-手剝石榴汁的做法
成熟的石榴用刀在表皮攔腰橫切一圈,輕輕一扭就可以分成兩半。
泡壺茶,追個劇,享受這個手剝石榴的過程吧。
其實不難剝,我看過網上各種盛傳的徒手剝石榴大法,勺子敲打等等,但是最後,其實還是靠手剝。
這雖說是個考驗耐心的過程,但也是個靜心的機會。剝好的石榴籽裝入紗袋,放入手持榨汁器壓榨。
加入半個檸檬一起榨,減緩石榴汁氧化速度並且能夠中和石榴汁的甜度。盡情享受吧 👌