波旁梨蘋果酒BOURBON PEAR CIDER
最近置了一個小酒桌
自己調酒上癮
收集一些夏日味道呀
來自ins@twocupsflour
用料
| 梨(bosc🍐) | 2個 |
| 水 | 250ml（1cup） |
| 蜂蜜 | 1/2cup |
| 新鮮的鼠尾草葉子 | 5片 |
| 波旁酒 | 40ml |
| 蘋果汁 | 62ml |
| 蘇打水 | 125ml |
| 【裝飾】 | |
| 肉桂粉 | 適量 |
| 鼠尾草葉 | 適量 |
| 梨片 | 取中間的部分 |
波旁梨蘋果酒BOURBON PEAR CIDER的做法
取2個🍐去核打成泥➕水➕蜂蜜➕鼠尾草煮開後，小火煨4到5分鐘。遠離熱源讓它完全冷卻，之後過篩果肉，留下糖漿
取一個250ml的高腳杯，倒入40ml威士忌和2湯勺步驟1的糖漿攪拌，加入62ml蘋果汁和125ml蘇打水攪拌。加入冰塊撒上肉桂粉和鼠尾草葉，插上🍐片裝飾～
