春風送暖入屠蘇——屠蘇酒

屠蘇酒重新黛綠，黃柑釀濃垂鬒香。
屠蘇酒主驅邪避疫，方子有六七種，我選取的是其中最中正平和的一種，方子來於明代醫術《景嶽全書》。

用料  

春風送暖入屠蘇——屠蘇酒的做法  

1. 中藥店配好藥打碎（原文爲粗沫，所以不要打太碎）

2. 川椒如是

3. 打碎混合裝袋（原書是用絹袋，我這裏用的紗袋。）

4. 黃酒2斤，把紗袋放在酒中浸泡，將酒置於陰涼處，3日後開封。