東菱樂萃杯+冰博克冷萃咖啡
炎炎夏日,氣溫一下子就升高了,降溫的冷飲也開始喝起來吧!
每天早晨的牛奶和咖啡,加在一起做個冷飲。冷萃的咖啡,可以完好的保留咖啡的風味和營養物質,口感更精緻,再加上香醇的冰博克,真是涼爽醇厚又帶一點微甜…我並沒有額外加糖,覺得這樣的甜度對我來說正好,喜歡甜一點的可以額外加點兒糖。
平時做冷萃咖啡需要咖啡粉+水在冰箱冷藏放置12個小時,這次用東菱樂萃杯,10分鐘就搞定了,真是太有效率了,而且杯子可以直接加蓋密封,便於攜帶,做好的飲品直接加上蓋子就可以出門了。
用料
東菱樂萃杯 | 1個 |
咖啡豆 | 25克 |
常溫水 | 300毫升 |
牛奶 | 1000克 |
冰塊 | 適量 |
東菱樂萃杯+冰博克冷萃咖啡的做法
先來做冰博克,我用了1L的牛奶,這樣做出來的冰博克多一些,我大概做了不到400克的冰博克出來。
先把牛奶放在冰箱冷凍8小時(我是提前一天晚上放進冰箱冷凍,第二天早晨就凍成邦邦硬的冰塊了…)再拿出來,開啟盒子開口,倒置在合適的杯子(容器)上,放在冰箱冷藏室,讓它慢慢融化,一滴一滴的冰博克就滴到杯子裏了…當然,也可以在常溫下融化。滴出的冰博克夠了,就可以開始做冰博克咖啡了。
把咖啡豆研磨成咖啡粉,準備好東菱樂萃杯。
把25克咖啡粉放入料倉裏,杯子里加300毫升常溫純淨水。
把料倉放進杯子裏。
按一下開關鍵。
開始萃取咖啡。
只需要大概10分鐘,就萃取完成了。
取出料倉,一杯冷萃咖啡就做好了。
杯子里加入適量冰塊,再倒適量的冷萃咖啡進去。
最後,倒入適量的冰博克,冰博克咖啡就做好了…冰博克和冷萃咖啡的比例可以按照自己的口味來隨意搭配。
也可以直接用東菱冷萃杯的杯子,加些冰塊,再倒入冰博克。
擰好蓋子,就可以帶出門啦,真是一個貼心的小設計。
小貼士
東菱冷萃杯一下子把漫長的冷萃等待縮短到了10分鐘,夏天用它做冷萃飲品真是實現了分分鐘冷萃完畢。
冷萃完加上蓋子,就是一個水杯,攜帶方便又實用。
東菱樂萃杯的方便之處還有它的無線設計,充一次電可以冷萃12次左右,即使在戶外也可以使用,這點很是喜歡!